Kozieradka mielona 100 g

Kozieradka - zastosowanie w kuchni:

• jest ważnym składnikiem kuchni wegetariańskiej, ponieważ dodaje daniom z warzyw przyjemnego aromatu
• zmieloną kozieradką przyprawia się gotowane warzywa, twarogi i dipy jogurtowe, można nią przyprawiać kotlety serowe oraz potrawy z jaj
• kozieradka jest składnikiem przyprawy- curry. Używa się jej w kuchni, w postaci nasion, zmielonych w moździerzu, cześniej praży się ją, w celu pozbycia się goryczy w smaku