Pożywka dla drożdży winiarskich 10g

Do prawidłowego rozwoju drożdże winiarskie poza źródłem cukru potrzebują, także związków azotowych i fosforowych, w które ubogie są owoce naszego klimatu. Dzięki zastosowaniu Pożywki zyskujemy odpowiednie namnożenie drożdży, szybkie rozpoczęcie fermentacji, a także pełne odfermentowanie cukru zawartego w owocach i dodanego w czasie produkcji wina. Związki zawarte w pożywkach są wykorzystywane całkowicie przez drożdże w trakcie ich namnażania, więc nie wpłyną na smak i aromat wina oraz na zdrowie człowieka.

Istotne cechy:
Gramatura 10 g
Na 25 L nastawu

Sposób użycia:
Stosować w proporcji 1g Pożywki na 1,5-2,5L moszczu. Zawartość torebki wystarcza na 15-25L nastawu wina. Zalecaną ilość pożywki należy dawkować w trzech równych porcjach: I – przed zaszczepieniem drożdżami, II – po 2-3 dniach fermentacji, III – po ok. 10 dniach, gdy °Blg moszczu spadnie do 8-12. Porcje pożywki rozpuścić w ok. 100 ml moszczu, a następnie wlać do pojemnika fermentacyjnego i wymieszać.
Nie dodawać pożywki bezpośrednio do szczepionki drożdży.

Składniki:
wodofosforan (V) diamonu

Masa netto: 10 g

Dawkowanie: stosować w proporcji 1g na 2-5 litrów nastawu. Zawartość torebki (10g) wystarcza na 20-25 litrów nastawu.

Sposób użycia: odpowiednią porcję pożywki rozpuścić w 50-100ml wody. Dodać do nastawu i wymieszać.

Skład: fosforan diamonowy, siarczan amonu.