Drożdże aktywne, suszone RESTART

Coobra Restart - Saccharomyces Bayanus - drożdże do ponownego uaktywnienia fermentacji. Opakowanie wystarcza na 25 l.

Drożdże Coobra Restart przed dodaniem zaleca się uwodnić: W tym celu nalewamy do naczynia około 300ml wody o temperaturze 22-25C, wsypujemy zawartość opakowania drożdży i dokładnie mieszamy. Po 30 minutach drożdże należy dodać do zatrzymanego nastawu i dokładnie wymieszać.

W przypadku win z większym stężeniu alkoholu należy zastosować uwodnienie z hartowaniem. W tym celu nalewamy do naczynia około 100ml wody o temperaturze 22-25C, wsypujemy zawartość opakowania drożdży i dokładnie mieszamy. Po upływie tego czasu dodajemy po łyżce zatrzymanego nastawu co 15 minut przez dwie godziny. Po tym czasie roztwór dokładnie mieszamy i wlewamy do nastawu.