Drożdże do wina obniżające kwasowość Enovini OK RED 7 g

Drożdże przeznaczone są do win czerwonych z malin, wiśni, porzeczek, winogron

Posiadają właściwość redukcji kwasu jabłkowego, dzięki czemu wino staje się łagodniejsze i bardziej delikatne w smaku.

Dzięki taj właściwości nie trzeba balansować kwasowości cukrem co pozwala obniżyć jego ilość w winie

Odfermentowanie do 14%

Sposób przygotowania:

Drożdże należy rozmieszać w 100 ml przegotowanej wody ostudzonej do 30 stopni Celsjusza

Po upływie 20 minut całość dobrze wymieszać i wlać do nastawu

Drożdże przeznaczone są do nastawów 10 -25 litrów. W przypadku większych nastawów zaleca się użycie więcej niż jednej paczki drożdży

Razem z drożdżami zaleca się dodanie pożywki