Sokownik 8l - gaz, indukcja

Sokownik 8 litrowy jest niezbędnym narzędziem przy wytwarzaniu domowych soków. Dzięki niemu przetwarzanie owoców staję się prostsze i szybsze. Sokownik składa się z 3 części:

• pojemnika na wodę
• pojemnika na spływający sok wraz z wężykiem i zaciskiem
• pojemnik do wsypania owoców wraz z pokrywką

Wytwarzanie soku jest bardzo proste - wystarczy wsypać owoce do najwyższego pojemnika (można je dodatkowo zasypać cukrem), wlać wodę do dolnego pojemnika i postawić sokownik na gazie. Po zagotowaniu wody pod wpływem gorącej pary wodnej owoce zaczną puszczać soki, które zbierają się w środkowym pojemniku. Teraz wystarczy zlewać powstały sok do słoiczków. Pasteryzowany można przechowywać w chłodzie przez kilka miesięcy.

Oprócz tego poszczególne części sokownika można wykorzystywać jako:

• garnek z pokrywką
• naczynie do gotowania na parze