Zamówienia o wartości powyżej 250 zł wysyłamy na nasz koszt.
Promocja nie dotyczy niektórych produktów (szkło, gabaryty). Szczegóły w koszyku podczas składania zamówienia.

Kategorie

OSŁONKA BIAŁKOWA 55 mm

Cena:11,90 zł

Obsługujemy szybkie płatności internetowe
Obsługujemy szybkie płatności internetowe

Dodaj do listy życzeń

Osłonka białkowa wędliniarska do kiełbas -do parzenia, wedzenia - równiez na zimno. Pozwala samodzielne przyrządzanie wyśmienitych wędzonych lub parzonych wędlin takich jak żywiecka, krakowska, szynkowa, oraz kiełbas długo dojrzewających. 


Użytkowanie
Przed napełnieniem moczyć osłonkę 15min. w temp. 20 ±5°C w 10-15% roztworze soli (1/2 szklanki na 1L wody). Ściśle wypełnioną osłonkę należy zawiązać i poddać obróbce odpowiedniej dla rodzaju kiełbasy. Parzenie max temp. 75°C, wędzenie 90°C, obróbka zimnym dymem max. 40°C.

Posiada atest PZH.

Wytrzymałość termiczna 100°C.

Opkaownaie jednost. 4mb (±5%), 

Średnica 55 mm
Długość 4 m

Produkty w tej kategorii

Klienci którzy zakupili ten produkt kupili również: