Kategorie

ZRĘBKI DO WĘDZENIA I GRILLOWANIA OLCHA I BUK 1kg

Cena:7,50 zł

Obsługujemy szybkie płatności internetowe
Obsługujemy szybkie płatności internetowe

Dodaj do listy życzeń

ZRĘBKI OLCHA + BUK

Zrębki do wędzenia olcha - buk -odpowiednio przygotowane chipsy z drzew z liściastych przeznaczone do wędzarni zarówno domowych, jak i przemysłowych. Poddane odpowiedniemu suszeniu i rozdrobnieniu zapewniają maksymalną wydajność. Używając zrębek mamy możliwość wytworzenia odpowiedniej ilości gęstego dymu bez podnoszenia temperatury. Mieszanka bukowo - olchowa zapewni naszym wyrobom odpowiedni aromat, kolor (olcha) oraz połysk (buk).

Sposób użycia:

  1. Grillowanie - zrębki rozsypać wokół żarzącego się węgla, przykryć grilla pokrywą
  2. Wędzenie - umieścić zrębki w specjalnym generatorze dymu lub wokół paleniska. Aby zwiększyć ilość dumy zrębki należy skropić obficie wodą.

Dozowanie: 20-40 ml/kg mięsa.

Waga 1kg

Produkty w tej kategorii

Klienci którzy zakupili ten produkt kupili również: