Brak produktów
BROWSAFALES-33
Drożdże piwne górnej fermentacji.
Ten produkt nie występuje już w magazynie
Data dostępności:
Safbrew S-33 to specjalne drożdże górnej fermentacji, polecane do wielu rodzajów piw specjalnych, zwłaszcza do belgijskich odmian białych piw pszenicznych - Witbier - oraz do piw mocnych warzonych na wzór piw klasztornych Trappist, Chimay. Drożdże świetnie radzą sobie także podczas fermentacji w niemieckich stylach Koelsch oraz Altbier. Często używane są także do fermentacji piwa Grodziskiego.
Safbrew S-33 dobrze znoszą wysokie stężenia alkoholu - nawet do 11,5 % obj. W Polsce używane z powodzeniem przez piwowarów domowych oraz przez wiele browarów rzemieślniczych.
Parametry:
- kłaczkowanie i osiadanie: niska,
- odfermentowanie: średnie,
- zalecana temperatura fermentacji: 15-20°C,
- dozowanie: przeciętnie 11.5 g na 20 litrów piwa - przy brzeczkach gęstszych (pow. 15°Blg - zalecamy podwojenie ilości drożdży).
Waga | 11,5g |
7,50 zł
16,00 zł
14,00 zł
15,00 zł
16,00 zł
33,00 zł
120,00 zł
12,00 zł
15,00 zł
4,00 zł
19,50 zł
7,50 zł
20,00 zł
9,50 zł
15,00 zł